武夷山老沐水仙烏龍茶 – 岩に育つ老木水仙、伝統工芸品、112g

武夷山保護景勝地の中核テロワールで収穫された老叢水仙（老藏水仙）は、武夷岩茶の伝説的な4品種の一つです。数百年にわたる栽培の歴史を持つ水仙茶は、その重層的な香り、豊かな舌触り、そして長く続く花のような岩のような余韻で高く評価されています。

このお茶は、丹霞断崖にある古くから続く小規模生産の茶園で栽培されています。標高1000メートル、ミネラル豊富な赤色の酸性土壌、そして年間を通して涼しい気温（10～21℃）といった理想的な栽培条件が揃っています。この環境は、ゆっくりとした成長と深い根の発達を促し、お茶の個性に「岩の風情」（ヤンユン）を強く反映しています。

90年以上受け継がれてきた茶葉作りの知恵を結集し、丁寧に萎凋し、何度も揉み込み、炭火で丁寧に焙じ、長時間寝かせるなど、伝統的な技法を用いて丁寧に手作りされたこの水仙茶は、人工香料、人工甘味料、人工香料は一切使用せず、自然と職人の技だけが光る逸品です。

その結果、柔らかな蘭の花の香り、滑らかな舌触り、そしてコクのある味わいを持つ、深い香りのお茶が誕生しました。武夷茶の典型的な特徴である、まろやかでバランスの取れた芳醇な味わいと、紛れもないミネラルの複雑さと心地よい喉越しを併せ持ちます。

製品詳細

原産地：中国福建省武夷山風景名勝区中心部

お茶の種類：老草水仙（オールドブッシュ武夷烏龍茶）

高度:約1000メートル

土壌：赤色の酸性土壌、有機物含有量が高い

気候:年間気温10～21℃

栽培：自然農法、化学肥料・除草剤不使用

職人技:伝統的な手作りの工程 (萎凋、投げ、緑化、巻き、焙煎、休ませる)

焙煎：炭火焙煎の複数段階

風味:まろやかで滑らか、そして豊か。蘭、トーストした穀物、ミネラルの後味の香り。

香り：深みのある花の香りに、岩や土の香りがほのかに漂う

口当たり:濃厚で柔らかく、喉越しの良い甘みが長く続き、「ロックライム」のような味わい

正味重量: 112g ±2%

包装:食品グレードの密封缶

保管方法：涼しく乾燥した無臭の環境で保管してください。長期保管に適しています。

淹れ方のコツ: 1回につき7g、沸騰したお湯（100℃）、湧き水/ミネラルウォーターが推奨、蓋碗または宜興鍋で淹れると風味が最大限に引き出せます。

缶の寸法： 10.5cm（直径）×14.5cm（高さ）

箱の寸法： 11cm × 11cm × 15cm