おばあちゃんの野生紅茶 – 熟した果実と蜂蜜の香りの温かいお茶、武夷山高原産、100g

手を温めるだけでなく、心も温めてくれるお茶があります。
思い出、安らぎ、そして自然と祖母だけが与えてくれるような優しい気遣いに敬意を表した「Grandmother's Wild Black Tea」をご紹介します。

標高1200メートルの武夷山奥にひっそりと佇む野生茶樹から手摘みで収穫されたこのお茶は、手つかずの大自然と忍耐強い伝統の粋を体現しています。樹齢50年以上の茶樹は、肥沃な赤土の中で、山霧、太陽の光、そして時間そのものを吸収しながら、のびのびと育っています。肥料も人為的な干渉もなく、自然の静かなリズムだけが息づいています。

茶葉は炭火で手焙煎され、熟したフルーツの甘さと軽やかな木の香りを優しく包み込む、独特の温かさが生まれます。淹れるたびに、ドライフルーツと森の蜂蜜の柔らかな香りが広がり、ほのかな炭の香りが漂います。まるで、子供の頃の思い出が詰まった古い戸棚のほのかな香りのようです。

琥珀色に輝くお茶。滑らかでまろやかな口当たりは、まるで背中に優しく触れる手のように、優しく温かく、安心感を与えてくれる。15回淹れても香りは残る。甘く、ほのかな苦みと、柔らかな花の香り。まるで叫ぶようにではなく、ささやくように。

このお茶は、ゆっくりとした朝、静かな夜、そして心温まるひとときにぴったりです。まるで家に帰ってきたような気分にさせてくれるお茶です。

製品詳細

出身地：中国福建省武夷山市興村鎮

標高： 1200メートル

茶の種類：ワイルドブラックティー（伝統工芸＋炭火焙煎）

収穫時期：早春

樹齢： 50年以上（自然に生育した野生の茶樹）

職人技：手焼き炭焙煎による伝統的な紅茶の製法

香り:熟した果実、木の香り、蜂蜜、そしてほんのりとした炭の香り

風味：まろやかで温かみがあり、ほんのり甘く、柔らかな木の香りがする

口当たり：ベルベットのように滑らかで心地よく、すっきりした後味と喉越しの良い甘さが長く続く

抽出強度:香りを失うことなく15回以上抽出できます

醸造のヒント:

茶器：蓋碗

お茶の量： 5g

水:湧き水または浄水

温度: 85～90℃

淹れ方：縁に沿って優しく注ぎ、短時間で抽出

正味重量: 100g ±2%

包装：密閉缶（直径：10.5cm、高さ：14.5cm）

保存方法：涼しく乾燥した、臭いのない場所に、光を避けて保存してください。熟成に適しています。