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ゴールデンバッド紅茶 – 雲南省鳳清市、100g
ゴールデンバッド紅茶 – 雲南省鳳清市、100g
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このお茶について
ゴールデンバッド紅茶は、雲南省の有名な茶葉産地、鳳清産地で生産されています。山々に囲まれ、手つかずの自然に囲まれたこの地域は、清らかな環境と長い茶の伝統で知られています。
このお茶は、春の柔らかい芽を摘み、揉み、発酵させ、丁寧に乾燥させて作られています。ふっくらと黄金色に熟した芽から、鮮やかな琥珀色のお茶が生まれ、すっきりと豊かな香りが広がります。口当たりは滑らかで甘く、バランスが取れており、雲南紅茶の中でも最高の逸品の一つとされています。
テイスティングプロファイル
黄金色に輝くこのお茶は、柔らかな琥珀色をしており、ほのかな蜂蜜のような香りが漂います。味わいは繊細でありながら豊かで、花の香りが長く残り、口いっぱいに絹のような舌触りが広がります。中国紅茶の中でも「優美な高貴」と評されることが多いお茶です。
製品情報
出身地:中国雲南省奉清市
収穫期:春
正味重量: 100g
グレード:プレミアム
乾燥方法:室内乾燥
摘み取り方法:手摘み
配送:原産地直送
標高: 1300メートル
特徴:花のような甘い香り、黄金色のつぼみ、明るい黄金色の酒
醸造の推奨事項
水温: 85~90℃ (185~194°F)
煎じ薬: 8~10回煎じられる
最適な飲み物:湧き水または軽くミネラル化した水
道具:蓋碗または磁器の茶碗
備考
「一芽二葉」の基準で作られた当社のゴールデンバッドティーは、穂先が均一で柔らかいのが目立ちます。一般的なゴールデンバッドティーは6~7回しか淹れられないのに対し、このティーは10回以上淹れても色、形、風味のすべてがしっかりと保たれ、美しく保たれます。すっきりとしていて、弾力があり、美しく淹れられています。
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